Gramigna
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Gramigna

Diese typische Pasta aus Bologna zählt zu den kulinarischen Traditionen der Emilia-Romagna. Besonders gut passt sie zu klassischen Wurstsaucen (Salsiccia), aber auch zu Steinpilzen oder Saucen aus hellem Fleisch: eine Pasta, die bereits bei der ersten Kostprobe überzeugt!

Zutaten: Maismehl (90%), Reismehl (10%), Wasser.

Kühl und trocken lagern.

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Nährwerte

Brennwert: kJ 1535 / kcal 362
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 80 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Proteine: 6,8 g
Salz: 0,01 g