Gnocchi di patate
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Gnocchi di patate

La loro origine risale al XVI secolo, periodo in cui ebbe inizio l’importazione delle patate dall’America. Gli gnocchi alla sorrentina sono una delle ricette più gustose, preparati con pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco. Ottimi comunque con qualsiasi condimento; via libera alla fantasia.

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Valori nutrizionali

Energia: kj 677 / kcal 159
Grassi: 0,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 36,4 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Fibre: 0,4 g
Proteine: 2,8 g
Sale: 0,6 g